泡茶點香，是很多人在茶席上想做的事。水剛滾、茶葉剛醒，旁邊一縷香慢慢升起，整個畫面就很完整。但也常有人擔心，香氣會不會把茶味蓋掉？
我們是金時代興業，香品品牌叫梵藝時代。這篇把平常在茶席上試香的經驗，和客人常問的問題，整理成 5 個原則，讓香與茶各自都能好好被聞到。
泡茶可以點香嗎？
可以，只是要挑香，也要挑時機。茶的香氣很細，入口前要先靠鼻子聞。如果香太濃或離太近，聞到的就只剩香，茶的層次會被壓下去。
所以泡茶點香的重點不在「點不點」，而在「怎麼點」。只要香氣清淡、位置放對、空氣有流動，香與茶反而能互相襯托。
茶席點香的 5 個原則
原則一：選不搶味的香
茶席上用的香，氣味要收斂，不要甜膩或濃烈。檀香調、木質調通常比較溫和，和茶湯的香氣不容易打架。想先弄懂兩種香的差別，可以看檀香和沉香差在哪。
偏深沉、樹脂感重的沉香調，比較適合在書房或獨處時慢慢聞。泡茶待客時選淡一點的香，客人更容易把心思放在茶上。
原則二：香放遠一點，別靠近茶杯
香插不要擺在茶杯、公道杯旁邊，不然煙會直接飄進杯口。比較穩的做法是放在茶席角落，或主人座位的側後方，讓香氣在空間裡淡淡散開。
香插要放平、放穩，底下墊著能接香灰的器物。材質和尺寸怎麼挑，可以參考臥香香插、香盒怎麼選。
原則三：保持通風，但別讓風直吹
點香要在通風處，這關係到安全，也影響氣味。空氣不流動，香氣會悶在室內越積越重。可是風扇或冷氣直吹，煙又會亂飄，甚至吹進茶杯。
把窗戶開一道縫，讓空氣緩緩流動就好。香放在下風處，煙就不會往人和茶的方向走。
原則四：抓對點香的時機
我們建議在溫杯、備茶之前先點香，讓香氣先在空間裡安頓下來。等第一泡出湯時，香已經淡成背景，不會跟茶搶味道。備茶時也可以順手看看泡茶水溫幾度才對，把水溫抓準。
聞杯底香這類需要專心的時候，可以把身體稍微離香遠一點。一支臥香大約燒 30–35 分鐘，一場茶點一支通常就夠了。
原則五：香還在燒，人就不離席
點香的步驟很簡單：點燃前端，等火苗轉成紅點後吹熄明火，再放到香插上。香在燒的時候人不要離開，收茶席前也要確認香已經燒完或熄滅。
家裡有小孩或貓狗的話，香插要放在他們拿不到的地方。更完整的點香守則，可以看臥香一天點幾支？五條安全守則。
我們為茶席做的香：茶席·靜
梵藝時代的茶席·靜，是為泡茶、待客調的檀香調臥香。香氣是溫潤木質加上淡甜樹脂，餘韻收斂，不會蓋過茶。
單支長 19.5cm，淨重 20g，裝在玻璃管加軟木塞裡，外面是桐木天地蓋禮盒，附金屬圓片小香插，打開就能直接上茶席。製作時不加化工香精、不加助燃劑。因為每批原料略有差異，香氣濃淡可能有細微不同。
想對照另一款沉香調的沉韻·凜，可以到梵藝時代品牌頁看兩款的介紹。送檢樣品為 21cm 款，依 GB 26386-2025 檢測，所檢 13 項全部符合，說明放在批次檢測報告。
常見問題
泡茶點香，香要放在茶席上還是旁邊？
放在茶席旁邊或角落比較好，不要和茶杯擺在一起。香放在下風處，空氣緩緩流動，茶香和香氣都能聞得清楚。
喝綠茶、清香烏龍這類淡雅的茶，也可以點香嗎？
可以，但香要放得更遠，也可以等第一泡聞完茶香再點。茶湯越清淡，越容易被濃香壓過，挑木質調這類收斂的香會比較順。用蓋碗沖清香茶的手法，可以參考蓋碗怎麼用不燙手。